Me suscita perplejidad y un cierto grado de incomprensi\u00f3n -me muevo en ese lugar min\u00fasculo de “lo que yo pienso, creo…”- ver tanto seguimiento en las redes sociales de personas que van a probar comida y te dan su opini\u00f3n.<\/p>\n
No hay nada tan burdo y al mismo tiempo hipn\u00f3tico que ver comer a una persona con gusto. En ese hedonismo, esa gula eterna, creo que es donde la gente se mueve.<\/p>\n
Porque el razonamiento b\u00e1sico es que esa persona no puede probar la comida por ti para decirte a ti si est\u00e1 bueno o est\u00e1 malo. Se lo parecer\u00e1 a \u00e9l o ella.<\/p>\n
Entonces ellos piden suscripciones y votaciones de sus contenidos para seguir comiendo a dos carrillos en m\u00e1s restaurantes, bares, mesones y donde se precie. Del m\u00e1s cutre al m\u00e1s caro. De Madrid a Nueva York, de Pek\u00edn a Florencia.<\/p>\n
Y cobran por eso. El c\u00edrculo vicioso es: la gente paga para verlos comer. Ni se me pasa por la cabeza ir a ning\u00fan sitio porque un se\u00f1or o se\u00f1ora est\u00e9n probando cuarenta platos y diciendo a lo que sabe, el punto de crujiente o la fusi\u00f3n de elementos, si es que llegan a ese nivel.<\/p>\n
Prefiero una cosa m\u00e1s contenida, con m\u00e1s elegancia, un an\u00e1lisis realmente m\u00e1s cient\u00edfico y ponderado de un se\u00f1or o se\u00f1ora que se dedica a comer delante de la c\u00e1mara. Por lo general, lo que he visto es que gustan de poner mucha cantidad de comida en sus v\u00eddeos, como si el exceso de comida atrayera m\u00e1s visitantes. Y puede ser. Es un patr\u00f3n muy usado.<\/p>\n
A m\u00ed, de todos estos, me gusta un se\u00f1or que tiene un canal interesante;porque decirme que la pizza de no s\u00e9 d\u00f3nde o el crujiente del pan de hamburguesa sabe a no s\u00e9 qu\u00e9, mientras le rebosa la salsa por la comisura de los labios como un pringue, y mientras yo no tenga sus papilas gustativas, va a ser dif\u00edcil que lo imagine o que lo viva a trav\u00e9s de \u00e9l como un ente espaciotemporal.<\/p>\n
Mientras, el influyente de turno lo devora como si se fuera a acabar la comida en el mundo ma\u00f1ana, y es que me da pereza y lo contemplo como un espect\u00e1culo de concurso cutre de fin de semana en la TV, aun acto bizarro y grotesco, de esos programas de lo que se llam\u00f3 la telebasura, que es pr\u00e1cticamente casi todo lo que se emite en los canales espa\u00f1oles. Lo que remata la cuesti\u00f3n es la elecci\u00f3n de restaurantes: de bajo nivel, nivel medio y de vez en cuando los publicitados por “mejor no s\u00e9 qu\u00e9 del mundo” o “la no se qu\u00e9 m\u00e1s grande del mundo”, etc., etc.<\/p>\n